[Нечего делать внутри]

новый год и рождество были отличными.

вчера первый раз в жизни делала манты. для кого-то это может тьфу и растереть, а для меня это было каким-то неприступным блюдом. и ничего, знаете. и лепила я уродливые ракетки, а на выходы они симпатишные даже были. смеялась, говорю, ну теперь моя ценность как невесты резко повысилась. только одно но.

мыть мантоварку - это пиздец какой-то.

на работе, кстати, одна компания скинула свой прайс-лист в кореле. човаще. ладно, забудем о том, что не у всех клиентов есть корел. мне кажется, что корел это не самый удобный инструмент для составления таких вещей как прайс-лист на услуги. там еще забавно, скинули мне штатную структуру, компания занимается наружной рекламой, и у них три директора, шесть менеджеров и два дизайнера. ну может я на пустом месте заморачиваюсь. просто как в анекдоте прям, давайте уволим гребца.

@темы: я, work, еда, people, life

Comments

[Анж - Мать Забвения]

смеялась, говорю, ну теперь моя ценность как невесты резко повысилась.

теперь главное полюбить мытье мантоварки))

и у них три директора, шесть менеджеров и два дизайнера.

по моему слишком много директоров)

[Нечего делать внутри]

по-моему тоже. а работать некому, как всегда. всего-то два дизайнера. пф.

[Анж - Мать Забвения]

Нечего делать внутри, что двух дизайнеров для компании тоже много?

[Нечего делать внутри]

кто у них там знает) может сократят одного и возьмут дополнительного директора?))

[Анж - Мать Забвения]

может сократят одного и возьмут дополнительного директора?))

над директорами?

[Нечего делать внутри]

или под) зависит от остальных директоров))

[Анж - Мать Забвения]

Нечего делать внутри, и того захотят ли они делиться властью ))

[vanushina]

Нечего делать внутри, вчера первый раз в жизни делала манты. Сама все?? Даже тесто?? Ну ты ваще герой! Если и тесто сама, то то я даже и сказать что не знаю, потому что с тестом я не дружу. Ты ваще крут.

[Нечего делать внутри]

ой я гуглила-гуглила, в итоге нагуглила, что яйца не нужны. а потом коллега говорит, что кладет яйцо. потом еще на ютубе смотрела, говорят два яйца кладут, как на пельмени. не поняла ничо. ну они и без яйца съедобные были)

да я сама в шоке от себя) все сама и лепила все сама! вообще люблю лепить пельмени, варенники, теперь вот манты. на следующей неделе попробую с тыквой сделать еще, как раз тыква тут завалялась) хозяюшка, блин)

а на сколько не дружишь? совсем не печешь?

[vanushina]

Круто! Мы с мамой с тыквой делали, тыква и мясо, вкусно) а не дружу я с дрожжевым тестом, с тестом, которое надо месить, правильнее сказать, не то, что не дружу, я его боюсь, я толком и не пробовала, но желание есть еще какое. Печь очень люблю, пока только кексы всякие, печенье из жидкого теста. Это легко делать, потому и делаю. Сейчас у меня наконец-то нормальная кухня и отличный духовой, теперь есть условия для дрожжевого теста, вот как будет возможность начну экспериментировать) манты мы С Ваней тоже делали, но это было таак давно, и вроде они получились страшные) видимо тот раз и поставил крест на мантах и пельменях в малюсенькой кухне, везде мука, посуда лишняя) Манты у каждого свои. Моя мама делает их так же как и пельмени, только лепит манты и готовит на пару. Ванина мама делает нежирные с картошкой и с кониной, добавляя сливочное масло, и начинка вся рубленная, настоящие манты) потом едим со сливочным маслом, а у моей мамы едим со сметаной. Однажды я была у вас в гостях в Актюбинске и Надина мама угощала мантами с поджаркой из лука и моркови, я тогда очень удивилась, что можно и так манты есть, было очень вкусно) а вы как делали?

[Нечего делать внутри]

я дрожжевое ни разу не делала) только песочное и всякие там маффины и брауни) мама на пасху куличи сама печет из дрожжевого, я даже не подхожу) так, изюм переберу, яйца покрашу))
конечно, с красивой и удобной кухней одно удовольствие готовить. сама поняла, когда гарнитур поставили новый. даже посуду мыть приятно! хотя люблю мыть посуду) теперь еще вдвойне приятнее)

страшные?)) так внешний вид не главное) главное вкус!

я делала тест без яиц. просто мука вода и соль. прочитала, что с яйцами тесто резиновое. но вот у тебя мама делает как на пельмени и не резиновое. тоже добавляла сливочное масло. в половину только. в первую половину вообще забыла про него. разницы не почувствовала. и фарш обычный, только картошку внутрь потерла и все. получился очень нежный. рубленная начинка должна быть, но от нее еще тяжелее потом,чем от фарша, желудок с ума сходит!)
я с поджаркой никогда не пробовала, так что даже не знаю. у каждого в семье свой рецепт. однажды у Руслана пробовала манты на дрожжевом тесте. получились как пирожки, но очень вкусно. хотя на манты в привычном понимании - не похожи) хотя и обычные готовят.